Vous cherchez un moule à sushis simple d’utilisation ? Aussi appelé tupperware à sushi, cet ustensile vous permet de mouler vos préparations à base de riz avant de les garnir.

Tupperware à sushi est un abus de langage, puisque Tupperware désigne en réalité la célèbre entreprise de boites et ustensiles pour cuisine.

Les moules à sushis constituent une alternative ludique et moins onéreuse que les autres kits à sushis plus complets que l’on peut trouver sur le marché. En revanche, ils ne vous permettrons pas d’élaborer des préparations très complexes.

Voici une sélection de 4 moules à sushis (ou tupperwares à sushis) choisis pour leur simplicité et leur efficacité :

Moule à maki

Cet ensemble permet de préparer toutes sortes de sushis makis. Simple et efficace, il vous suffit d’étaler une première couche de riz dans le moule, de disposer la garniture en son centre, recouvrir le tout avec une seconde couche riz, puis de refermer et compacter l’ensemble.

Roulez ensuite le rouleau obtenu dans une feuille d’algue nori, et coupez le en tranches dans l’un des deux supports prévus à cet effet.

De par sa simplicité, ce kit vous permettra d’obtenir de très bon résultats sans difficulté.

Moule à sushi

Préparez votre riz, disposez le dans les petits moules, et garnissez. Il n’y a plus qu’à déguster. Ce kit ergonomique vous permet de produire 10 délicieux sushis par tour sans perdre de temps. A recommander sans hésitation.

Cuillère à sushis

Cette cuillère est une alternative bon marché au moule présenté précédemment. Il suffit de presser le petit poussoir pour démouler votre riz. Il n’y plus qu’à garnir.

Tube à maki

Cet ustensile est une version évoluée du moule à maki. Disposez simplement votre riz et la garniture dans le moule. Le piston vous permet d’éjecter en douceur le rouleau obtenu. Roulez-le dans une feuille d’algue et découpez ensuite. Attention, l’absence de support de découpe peut être susceptible de compliquer cette dernière étape. La cuisson de votre riz est ici importante (en savoir plus ici).

Vous souhaitez vous tourner vers un kit plus complet ? Consultez ici ma sélection de kits pour sushis.